やつがね おたのしみ御前 1,780 円
ミニヤマメの唐揚げ丼orやつがね丼+そば
創業50年の結晶！
手打ちそばの香り高い風味と清涼感のあるのどごしに、あまじょっぱい丼物が絶妙です。
ボリュームたっぷりの惣菜小鉢も自慢です。
※写真はミニヤマメの唐揚げ丼です。
【Most Popular Set – Mini Yatsugane Bowl, Mini Deep-Fried Yamame Trout Rice Bowl, and Zaru Soba】
Most Popular Set – Mini Yatsugane Bowl, Mini Deep-Fried Yamame Trout Rice Bowl, and Zaru Soba.
This is our top-recommended set, filled with the essence of our 50-year legacy.
手打ちざるそば 1,050 円
蕎麦粉は八ヶ岳の水と相性の良い。南佐久郡南相木村産。出汁の鰹節・削り節は本枯節を使用しています。
【Handmade Soba Noodles】
Our noodles are made with buckwheat flour from Minamimaki Village in South Saku. They have been a beloved local specialty
ヤツガネ丼 1,100 円
話題沸騰中！信州産の豚を丁寧に柔らかくジューシーに二日煮込んだ旨みたっぷりの角煮が山盛り！
【Yatsugane Bowl】(Braised Pork Style)
Succulent locally raised Shinshu pork, slow-simmered for two days in a soy‑based sauce with a touch of sweetness, served over warm rice for a deeply satisfying flavor.
This beloved dish delights all ages and delivers pure bliss in every bite.
ヤマメの唐揚げ丼 1,680 円
佐久穂町産のヤマメを二度揚げて、秘伝のタレでからめています。頭から尻尾まで丸ごと全部食べられます。
【A Taste of 50 Years – Deep-Fried Yamame Trout Rice Bowl】
A Taste of 50 Years – Deep-Fried Yamame Trout Rice BowlCrispy, double-fried local yamame trout from Sakuho Town, glazed in a rich sweet-and-salty sauce and served over steaming rice for an irresistible flavor.Enjoy every bite — from head to tail! This is our most popular original dish and a must-try for first-time visitors.
その他のメニュー
- FOOD -
山菜うどん（温）
1,100 円
山菜そば（温）
950 円
ヒレソースカツ丼
1,200 円
岩魚定食
1,730 円
岩魚塩焼き
760 円
さくほーめん
950 円
ドリンク・デザート
- DRINK・DEESERT -
白樺レモネード
550 円
ホットコーヒー
430 円
アイスコーヒー
450 円
甘酒
400 円
自家製しそジュース
330 円
自家製うめジュース
330 円
【テイクアウトも人気！】ソフトクリーム
500 円
地ビール・地酒・ノンアルも取り揃えております。
他にも店舗にてメニューをご確認ください。原材料により価格が変更する場合がございます。